Ervilha

Origem

Variedades e características

• Negret:  planta pequena, bainha ligeiramente curvada, grão redondo com superfície lisa mas com covinhas;
• Aureola:  planta anã, grão redondo liso com covinhas;
• Lincoln:  altura média, bainha suavemente curvada, grão cilíndrico e enrugado;
• Voluntario:  altura média, bainha suavemente curvada, grão oval, liso com covinhas;
• Asterix:  altura média, bainha suavemente curvada com a extremidade truncada, verde escura, grão cilíndrico enrugado;
• Allegro:  ciclo precoce, planta de altura média, grão redondo liso com covinhas;
• Telefone:  grão ovalado enrugado de tamanho grande porque a bainha tem um grande desenvolvimento, sobretudo nas plantas de pequeno tamanho;
•  Televisão:  bainha curvada com extremidade em ponta, cor verde-escuro, grão irregular oblongo e de casca enrugada;
• Tirabeque:  espanhol, se come bainha e grão: bainha muito curvada e longa, grão grosso oval liso com covinhas; também chamado “cappuccino”;
• Mangetout:  de bainha amarela;

Praga	Sintomas	Danos causados	Medidas de controlo	Medidas de prevenção
Ratos	-atacam as sementes após a sementeira; -ataca o produto obtido após a maturação; -corta o caule por baixo a panícula; -ataca as plantinhas a seguir a emergência;	-contaminam os alimentos; -atentam a saúde da planta; -diminuem a produção; -atentam a saúde dos consumidores;	-raticidas; -combate químico; -uso de iscas; -não matar os predadores dos ratos os mochos, cobras;	-armadilhas; -uso de gatos nos celeiros; -sachar o campo -rotação de culturas;
Pássaros	-tiram os grãos na fase de maturação; -são mais atacadas as fachas de maturação precoce; -vagens com furos; -folhas rasgadas;	-diminuem a produção; -há uma redução da quantidade do produto para a sementeira seguinte; -atentam a saúde do homem; -as vagens são perfuradas com o bico do pássaro;	-avicidas; -uso de gel repelente; -uso de repouso; -uso de espiculas;	-uso de pessoas; -uso de espantalhos; -semeiar cedo para evitar que a as vagens sejam atacadas na época de maior abundância de pássaros; -prática de rotação de culturas;
Lagarta das vagens	-aparece após a floração; -ataca as plantas nos primeiros dias quentes da primavera; -folhas atacadas; -penetram nas vagens e atacam as sementes;	-atacam as vagens; -atacam os grãos; -ataca as nodosidades bacterianas da raiz; -ataca os rebentos;	-Polivalente concentrado; -Insecticida Granulado; -uso de BHC; -uso de organofosforado trclorfon;	-rotação de culturas; -predadores naturais; -uso de variedades resistentes; -realizar inspeções semanais nas culturas;
Percevejo verde	-má formação dos grãos; -aparece após a floração; -alimentam-se da seiva; -formação de grãos manchados	-enfraquecimento da planta; -retenção foliar; -injurias nos grãos; -grãos chochos;	-inseticidas; -uso de alcaloides; -uso do óleo de nim; -pulverização;	-rotação de culturas; -utilização de variedades resistentes; -inspeções semanais nas culturas; -predadores naturais;
Tripes	-atacam as mudinhas; -vagens encarquilhadas; -vagens com manchas prateadas; -sugam a seiva;	-folhas retorcidas; -transmissão de vírus para as plantas; -morte da planta; -folhas amareladas;	-cortar as vagens atingidas; -utilizar inseticidas registrados apenas para a cultura da ervilha; -Metil carbonato de fenila; -Cloridrato de formetano;	-rotação de culturas; -inspeção do cultivo; -pulverizações preventivas; -utilização de variedades resistentes;
Traça da ervilha	-ataca os brotos novos; -atacam o parênquima foliar; -penetram nos ápices das hastes; – penetram nas vagens;	-formam minas nas folhas; -alimentam no interior das folhas; -destroem a ervilheira; -facilitam a contaminação de patogenos;	-Insecticidas; -uso de Metsmidophos; -uso de Bethylidae; -uso de Parathion metyl;	– Limpar os novos rebentos; -pulverizar os novos rebentos; –rotação de culturas; – Utilização de variedades resistentes;
Pulgões	-ataca os brotos novos; -as plantas apresentam-se pegajosas ao tacto; -colonizam as folhas; -colonizam os botões com flor;	-sugam a seiva das folhas; -as folhas murcham; -segregam uma substancia açucarada sobre a qual podem surgir fungos saprófitos; -sugam a seiva dos ramos;	-Insecticidas seletiva a ervilha; -Acetamiprimido; -Imidacloprido; -Tiametoxan	-pulverizar os novos rebentos; -rotação de culturas; -limpar os novos rebentos; -utilização de variedades resistentes;
Ácaros	-crescimento distorcido; -deixam minúsculos buracos; -comem a superfície da clorofila; -deixam manchas brancas onde sugaram a seiva;	-produzem fios nas folhas; -as plantas não crescem; -as folhas secam; -estragam rapidamente uma cultura;	-acaricidas; -usar o tira No-Pests; -Aumentar a humidade no nó; -Usar o óleo de Neem;	-Escolha de melhor época de sementeira; -rotação de culturas; -utilização de variedades resistentes; -uso de predadores naturais;

Doenças

Doença	Sintomas	Danos Causados	Medidas de Controlo	Medidas de Prevenção
Oídio	-ocasiona a formação de uma massa branca pulverulenta sobre as folhas; -as folhas afectadas adquirem cor amarela; -as folhas afectadas podem morrer; -a parte inferior das vagens apresenta uma mancha tipo queimadura de sol;	–a planta morre; -as folhas caem; -as flores caem; -a planta enfraquece;	-fungicidas; -destruir as plantas atacadas; -tratamentos fitossanitários; -usar uma solução de 5% de leite cru de vaca e 95% de água;	–rotação de culturas; -uso de variedades resistentes; -uso de boas práticas culturais;
Podridão do Colo	–manchas escuras no colo; -manchas encharcadas no colo; -manchas na raiz principal; -podridão cortical;	-desfolhação dos ramos; -murchamento da planta; -seca total da planta; -podridão das vagens;	-fungicidas; -tirar as plantas atcadas; –aração profunda com trombamento da leiva; –fumigação com brometo de metila;	–rotação de culturas; -tratamento das sementes; -destrucao de resíduos de colheitas; -adubação com fontes amoniacais de nitrogénio e nitrato de cálcio;
Ascoquitose	-pequenas lesões foliares; -bordos escuros; -bordos com a parte central mais clara; -lesões nas vagens;	–                   –	-fungicidas;	–rotação de culturas; – uso de sementes sadias; -solo bem drenado; -eliminação de restos culturais;